さいきのやさい

さいきのやさい

葉物野菜は新鮮が一番

収穫したばかりの葉物野菜はやはり美味しいです。 収穫前のも見られるのでちょっと楽しいです。
さいきのやさい

土ってすごく柔らかい

今回もさいき農園まで野菜を購入しに行ってそのときに畑を見せて頂きました。 中に入らせてもらうとふわふわでかなり足が沈み込みました。畑によってこうも柔らかさに違いがあるんですね。
さいきのやさい

落花生の葉っぱ

これが落花生の葉っぱです。しっかりとしていて何となく丈夫そうな感じがします。 葉っぱが元気そうだと落花生もしっかりと育ってくれそうですね。
さいきのやさい

夏の時期のごぼうの保存方法

丈夫そうな見た目のごぼうですが、おいしく保存するにはコツが必要です。 暑い夏の時期に適切な保存方法を紹介します。 おいしい状態を保って保存するには乾燥を防ぐこと大切です。 土がついた状態と、皮をむいて洗った状態に分けてごぼうの保存方法を...
さいきのやさい

今年のピーマンはすごいですよ

さいきのやさいのピーマンのツヤとハリがすごかったです。今年は福岡も大雨がありその影響を心配していましたが要らぬお世話でした。今年のピーマンはとてもいい状態で育ってくれてどれもがいつも以上の出来とのことでまさにその通りだと感じました。 ...
さいきのやさい

これが生姜の葉っぱです

タイトルそのままですが上記写真が生姜の葉っぱです。さいき農園にお邪魔した際に教えてもらいました。生姜ってかなりとんがった葉っぱなんですね。
さいきのやさい

稲の成長風景

この暑い時期に稲は大きく成長します。 さいきのやさいの水田を見学に行きましたが力強く稲が育っていました。しかしちょっと気になったのが稲と稲の間隔が広いという点です。稲のソーシャルディスタンスみたいな感じに見えてしまいましたが...
さいきのやさい

さいきのやさい出演します (再放送)

明日の8月2日(日曜日)の11時25分からテレQさんの 「ごちそうマエストロ」 にさいきのやさいが出ます。 みなさま是非ご覧下さい。
さいきのやさい

トマトハウスに行ってきました

さいき農園のトマトハウスに行ってきました。ハウスの中なので結構な温度でしたが美味しそうなトマトがたわわに実っておりその場で食べたい衝動に駆られましたが野菜セットにトマトを入れてくれてるとのことだったので何とか落ち着きました。 さいき...
さいきのやさい

苗から無農薬のお米作り

毎日徐々に暑くなって何をするにも大変になってくる今日この頃ですが農家さんにとっては植えがはじまる大切な時期でもあります。さいきのやさいでもその準備をしており佐伯さんが元気いっぱいに苗を育てていました。米作りといっても色々な種類のお米や栽培...
タイトルとURLをコピーしました