2020-08

丈夫そうな見た目のごぼうですが、おいしく保存するにはコツが必要です。 暑い夏の時期に適切な保存方法を紹介します。 おいしい状態を保って保存するには乾燥を防ぐこと大切です。 土がついた状態と、皮をむいて洗った状態に分けてごぼうの保存方法を...

暑い夏の時期と言えばナスです。まさに夏野菜の代表と言った感じがします、私はナスが好きなのでこの時期はよくナスを食べています。そんな中でも好きなのが煮浸しです。買うのもいいですが最高の煮浸しを作りたいと思い立ち休日に農園に野菜セットを買いに...

さいきのやさいのピーマンのツヤとハリがすごかったです。今年は福岡も大雨がありその影響を心配していましたが要らぬお世話でした。今年のピーマンはとてもいい状態で育ってくれてどれもがいつも以上の出来とのことでまさにその通りだと感じました。 ...

タイトルそのままですが上記写真が生姜の葉っぱです。さいき農園にお邪魔した際に教えてもらいました。生姜ってかなりとんがった葉っぱなんですね。

今月の販売予定日です。１０日と１４日はお休みですがそれ以外はいつも通りです。詳細はカレンダーでご確認下さい。

この暑い時期に稲は大きく成長します。 さいきのやさいの水田を見学に行きましたが力強く稲が育っていました。しかしちょっと気になったのが稲と稲の間隔が広いという点です。稲のソーシャルディスタンスみたいな感じに見えてしまいましたが...

明日の８月２日（日曜日）の１１時２５分からテレQさんの 「ごちそうマエストロ」 にさいきのやさいが出ます。 みなさま是非ご覧下さい。