最高のナスの煮浸し

暑い夏の時期と言えばナスです。
まさに夏野菜の代表と言った感じがします、私はナスが好きなのでこの時期はよくナスを食べています。
そんな中でも好きなのが煮浸しです。買うのもいいですが最高の煮浸しを作りたいと思い立ち休日に農園に野菜セットを買いに行きました。

野菜セット購入前に畑を見学しましたがしっかりとナスが育っていました。
このあと収穫したばかりの野菜セットを購入しそのまま帰宅してからナスの煮浸しを作りましたが新鮮な野菜で作ったものは最高に美味しい。
休日のちょっとした楽しみでした。